餐饮陈设和装饰包括餐具、摆件、绿化植物、艺术品等。这些元素的设计和运用,可以丰富餐厅的空间层次,提升整体的美感和文化氛围。同时,还可以通过定期更换陈设和装饰,让餐厅保持新鲜感和时代感。菜单的视觉设计 菜单是餐厅的重要宣传工具之一。视觉设计包括菜单的版式、图片、文字和色彩等。
居室装饰三种照明,即集中式光源、辅助式光源、普照式光源,缺一不可,而且应该交叉组合运用,其亮度比例大约为5∶3∶1。集中式光源:集中式光源的灯光为直射灯,以集中直射的光线照射在某一限定区域内,让您能更清楚看见正在进行的动作,尤其是在工作、阅读、烹调、用餐时,更需要集中式的光源。
三种光源的黄金定律 居室装饰三种照明,即集中式光源、辅助式光源、普照式光源,缺一不可,而且应该交叉组合运用,其亮度比例大约为5∶3∶1。
室内灯光5∶3∶1的黄金定律自从电被发现以后,灯光成了人们生活中最重要的一部分。它让人们的生理时钟延长,加速了人类文明的发展。到今天,灯更是从单纯“提供照明”的光源演变为“创造生活情趣”的角色。
居室装饰照明;三种光源黄金定律;居室装饰三种照明即集式光源、辅助式光源、普照。集式光源照度眼睛间处于种环境容易疲劳您需要辅助式光源立灯、书灯等调室内光差让您双眼舒适辅助式光源灯光属扩散性光线其散播屋内各角落光线都般说具散性光线灯宜直射灯起使用。
这种照明装饰光源,居室设计的“黄金定律” 居室装饰三种照明,即集中式光源、辅助式光源、普照式光源,缺一不可,而且应该交叉组合运用,其亮度比例大约为5:3:1。 客厅灯光设计 背景灯 为整个房间提供一定亮度,烘托气氛。展示灯:为房间里的某个特殊部位提供照明,如一幅画、一件雕塑、或者一组饰品。
餐厅灯光不宜刺眼。作为用餐的一个主要场所,它的装扮应与整体格局相协搭,不过在灯的选用上应与明亮、简洁为主,众所周知,中国人非常讲究吃,讲究色、香、味俱全,若是昏暗的灯光,不仅不能展示菜肴,同时也会使人感觉压抑。餐厅灯具压饭桌。
.灯具的选择 吊灯、壁灯、吸顶灯、筒灯,这些都可作为餐厅灯的选择。一般房间的层高若较低,宜选择筒灯或吸顶灯作主光源。如果餐厅空间狭小,餐桌又靠墙,那就不必选择吊灯作主光源了,可以借助壁灯与筒灯光线的巧妙配搭来获得照明的需要,处理得当的话,一点也不比吊灯的美化效果弱。
餐厅光照要明亮宽敞为主 ,并考虑与装潢设计风格相协调,可以选择相应的偏暖色调灯光的灯具,能够让整个就餐的环境显得清爽、通透。餐厅的餐桌上方可以采用显色度高的灯具,同时应把灯罩朝下布置在餐桌上方,暖色系更能够刺激食欲,让美食佳肴更加诱人。
餐厅灯种类选择 种类非常多,而且还有继续增加的趋势,根据餐厅的情况来看,如果餐厅比较小,而且餐桌又靠墙,可以借助壁灯、筒灯的餐厅灯具巧妙配搭,来获得照明的需要,餐厅如果足够宽敞,选择吊灯作主光源,再配上壁灯作辅助光是最理想的布光方式。
功能性原则 餐厅设计中的灯光照明设计必须符合功能的要求,保证恰当的光亮度,如餐厅的设计可以采用垂直式照明,亮度分布均匀,避免出现眩光,一般可以选择全面性的照明灯具。美观性 合适的灯光可以为房间营造艺术的氛围,美化环境,对增加空间层次、渲染环境氛围有很重要的作用。
吊灯 吊灯是餐厅最常见的灯饰之一,可以选择适当尺寸的吊灯来营造温馨的用餐氛围。根茄和毕据餐厅的风格和装饰,可以选择现代、经典、工业风格等吊灯款式。吊灯可以作为餐桌正上方的照明,提供明亮的光线。 吸顶灯 吸顶灯安装在天花板上,简洁而实用。
1、照明一方面应该为食客提供足够的光线照明,另一方面应该保持视觉舒适度,尤其是在夜间场所。一般餐厅的照明应该均匀、柔和而不刺眼,同时照明的功率和色彩应该与餐厅的氛围和颜色相匹配。比如说,照明与墙壁和地面的颜色相似,可以减少反光和照明和谐性的影响。
2、十三)采光照明设施要求 1.加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明,食品处理区工作面不应低于220lux,其他场所不宜低于110lux。光源应不改变所观察食品的天然颜色。2.安装在暴露食品正上方的照明设施应使用防护罩,以防止破裂时玻璃碎片污染食品。冷冻(藏)库房应使用防爆灯。
3、餐厅照明吊灯吊灯是提升整个餐厅装饰的重要元素,吊灯应该挂在餐桌上方至少在30英寸,可以提供餐饮充足的光照。如果你不保持适当的距离,会打断你用餐,使用起来比较麻烦。玻璃吊灯提供你的餐厅波光粼粼的效果,其他材料包括铜,铝,铁艺,水晶吊灯等。
4、餐厅的餐桌要求水平照度,故宜选用强烈向下直接照射的灯具或拉下式灯具,使其拉下高度在桌上方600毫米至700毫米的高度,灯具的位置一般在餐桌的正上方。灯罩宜用外表光洁的玻璃、塑料或金属材料,以便随时擦洗。也可用落地灯照明,在附近墙上还可适当配置暖色壁灯,这样会使宴请客人时气氛更热烈,并能增进食欲。
功能性原则。餐厅设计中的灯光照明设计必须符合功能的要求,保证恰当的光亮度,如餐厅的设计可以采用垂直式照明,亮度分布均匀,避免出现眩光,一般可以选择全面性的照明灯具。美观性。合适的灯光可以为房间营造艺术的氛围,美化环境,对增加空间层次、渲染环境氛围有很重要的作用。经济性。
餐厅灯具选购原则有四,分别是灯具选择看空间,灯具大小看餐桌,灯具灯光要求,后期保养要方便。另外餐厅灯具选购注意事项,一是面积高度,二是异形餐厅,三是餐桌位置。
灯光设计的三个原则 1 分区域照明 餐厅设计中的灯光设计,需要根据不同区域空间选择恰当的照度和亮度,使人、食物、餐具和其它桌面摆设得到最佳呈现,同时还要给桌旁活动区和整个空间提供足够的照明。例如:餐厅大厅的灯光照明设计要求亮度分布均匀,避免出现眩光。
是比较重要的一项设计,应选择暖色调的并且可以调节亮度的灯源。后期保养要方便 厨房油烟易进入餐厅灯具里,时间久了灯光效果就会大不如前,所以,选择餐厅灯具时应该考虑后期打理的实际情况,选择一些造型简洁并且容易打理的灯具,另外,在清洁灯具时要确保关闭电源,免得触电,再用湿布擦拭外灯罩。
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